Creme de legumes

Ingredientes:
1/2 batata doce grande
2 cenouras (pequenas/médias)
1 cabeça de nabo
1/2 pimento vermelho
2 ou 3 colheres de sopa de arroz
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 rodela de gengibre (2mm)
1 pitada de caril
1 pitada de sal marinho
1 colher de sobremesa de óleo de coco
1 colher de sopa de farinha de coco

Receita para Máquina de leite de soja Midzu

Preparação:

Cortar os legumes em pedaços (mais ou menos 2 cm) . Colocar todos os ingredientes (desta primeira etapa) na máquina e juntar água até 1300 ml. Selecionar o programa "Soup".
No final da programação  (etapa 2)  abrir a máquina, adicionar 1 colher de sobremesa de óleo de coco, sal e 1 colher de sopa de farinha de coco.
Fechar a máquina e programar "Fruit / Vegetable Juice"  para misturar e triturar. Servir quente.

Inserido em: 2016-03-04 Última actualização: 2023-04-14

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Autores > Redatores > Isabel Carlos
Receitas > Sopas