Ingredientes (para 2 pessoas):
8 maçãs bravo esmolfe
12-15 fisalis
folhas de hortelã q.b
Receita para máquina de sumos Midzu
Preparação:
Lave bem a maçã. Se for biológica, pode usar com a casca. Retire os caroços da maçã e corte em pedaços pequenos. Retire as fisalis do invólucro. Lave um raminho de hortelã e separe as folhas. Ligue a máquina de sumos e vá colocando a fruta e a hortelã. Se necessário, empurre com o propulsor para maximizar a eficiência de extração do sumo. No final, se os resíduos de fruta ainda tiverem alguma humidade, pode reintroduzi-los na máquina.
Sirva de imediato para preservar as propriedades da fruta e não oxidar.
Sugestão: Para consumir o sumo fresco, coloque a fruta inteira no frigorífico algumas horas antes de preparar o sumo.
Inserido em: 2014-11-04 Última actualização: 2014-11-04
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Receitas > Bebidas
Autores > Redatores > Cristina Rodrigues