Bolo -pudim de cacau, castanhas e avelãs Bolo -pudim de cacau, castanhas e avelãs

Bolo -pudim de cacau, castanhas e avelãs

Ingredientes:
Base:
1 chávena de açúcar de coco Midzu
3/4 de chávena de farinha integral de centeio
1/4 de chávena de amido de milho Biovegan
1/2 chávena de farinha de castanhas
1/2 chávena de farinha de avelãs Midzu
1/2 chávenas de cacau em pó Midzu
sumo e raspa de 1 limão
2 colheres de chá rasas de bicarbonato de sódio
água q.b. até perfazer 1 chávena juntamente com o sumo de limão
1/4 de chávena de óleo de coco ou azeite Midzu



Ler printer     E-mail   Facebook F



Tarte de amora no prato. Tarte de amora no prato.

Tarte de amora

Ingredientes:
Base:
1 chávena de farinha de castanhas
1/2 chávena de farinha de castanhas
1/2 chávena de farinha de centeio
1/2 chávena de farinha de espelta
100g de óleo de coco Midzu
1 colher de chá de açúcar de coco Midzu
1 colher de chá e 1/2 de vinagre de kefir de água
4 colheres de sopa de água bem fria filtrada com o filtro Midzu



Ler printer     E-mail   Facebook F



Bolachas de alfarroba e avelãs. Bolachas de alfarroba e avelãs.

Bolachas de alfarroba e avelãs

Ingredientes: (Rende cerca de 30 unidades)
120 ml de azeite ou óleo de coco Midzu
150 g de açúcar de coco Midzu
50 g de farinha de alfarroba
40 g de farinha de avelã Midzu
1 colher de chá de baunilha Biovegan
100 g de farinha de espelta
125 g de farinha integral à escolha
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de amido de milho Biovega diluído numa colher de sopa de água
100 ml de água filtrada no filtro Midzu

 



Ler printer     E-mail   Facebook F



Bolo de baunilha com creme de limão Bolo de baunilha com creme de limão

Bolo de baunilha com creme de limão

Ingredientes:
50g de farinha integral de trigo
235g de farinha com fermento
3 colheres de chá rasas de fermento em pó
130g de açúcar de coco Midzu
125ml de óleo de coco Midzu
325ml de água filtrada no filtro Midzu
3 colheres de chá de baunilha em pó Biovegan



Ler printer     E-mail   Facebook F



Salame cru de avelã Salame cru de avelã

Salame cru de avelã

Ingredientes:
250g de açúcar de coco Midzu
80g de farinha de avelã Midzu
100 g de óleo de coco Midzu
100g de cacau em pó Midzu
2 colheres de sopa de sementes moídas de linhaça Midzu
5 gotas de óleo essencial de limão comestível (opcional)
canela em pó a gosto
1 pitada de sal



Ler printer     E-mail   Facebook F



Bolachas de flocos de aveia integral com canela e limão Bolachas de flocos de aveia integral com canela e limão

Bolachas de flocos de aveia integral, canela e limão

Ingredientes:
cerca de 200g de flocos de aveia integral
1 colher de chá rasa de fermento
2 colheres de sopa rasas de amido de milho Biovegan
cerca de 90g de óleo de coco Midzu
cerca de 100g de açúcar de coco Midzu
raspa de 1 limão
canela em pó a gosto
1 pitada de sal
água filtrada com o filtro Midzu q.b.



Ler printer     E-mail   Facebook F



Bolo de lima e sementes Bolo de lima e sementes

Bolo de lima e sementes

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1/2 chávenas de farinha de quinoa ou teff Midzu
2 chávenas de açúcar de coco Midzu
1/2 chávenas de amido de milho Biovegan
2 colhetes de chá de bicarbonato de sódio
1 chávena de sumo de lima
1 chávena de água filtrada no filtro Midzu
3/4 de chávena de azeite ou óleo de coco Midzu
2 colhetes de chá de vinagre de maçã
sementes Midzu a gosto



Ler printer     E-mail   Facebook F



Pizza de cogumelos com creme de curgete Pizza de cogumelos com creme de curgete

Pizza de cogumelos com creme de curgete

Ingredientes:
Massa:
80g de farinha de espelta branca
80g de farinha de teff castanha Midzu
80g de farinha de quinoa Midzu
60g de farinha de centeio integral
1 squeta de fermento biológico Biovegan
 colher de chá de sal integral
2 fios de azeite Midzu
3/4 de chávenas de água filtrada com o filtro Midzu
sementes Midzu a gosto
algo em pó a gosto
óregãos secos Midzu a gosto



Ler printer     E-mail   Facebook F



Bolo integral de brócolos, azeitonas e salsa Bolo integral de brócolos, azeitonas e salsa

Bolo integral de brócolos, azeitonas e salsa

Ingredientes:
Massa:
1 chávena de amido de milho Biovegan
1/2 chávena de farinha integral à escolha
1/2 chávena de farinha de teff Midzu
1/2 chávena de farinha de flocos de aveia Midzu
1 colher de sopa de fermento tártaro Biovegan
cerca de 2 chávenas de leite vegetal à escolha preparado na máquina de leite de soja Midzu
1/3 de chávena de azeite Midzu
3 colheres de sopa de sementes de linhaça Midzu moídas e demolhadas em 8 colheres de sopa de água filtrada com o filtro Midzu



Ler printer     E-mail   Facebook F



Molho branco sobre massa. Molho branco sobre massa.

Molho Branco

Ingredientes:
3 colheres de sopa de farinha de quinoa Midzu
2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite Midzu
250ml de leite de vegetal à escolha preparado na máquina de leite de soja Midzu
250ml de creme vegetal par bater Biovegan
1 colher de chá e 1/2 de sal integral
q.b. pimenta preta
q.b. noz moscada
sumo de 1/2 limão



Ler printer     E-mail   Facebook F