Panquecas de Aveia e Tukmaria

Ingredientes (12 unidades):

2 chávenas de flocos aveia (flocos finos)
2 chávenas de farinha de trigo
5 chávenas de leite de soja
3 colheres de sopa de sementes de tukmaria
canela em pó q.b.

Preparação:

Misture todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador até obter uma massa homógenea.
Numa frigideira anti-aderente untada com pouquíssimo óleo coloque um pouco de massa, de modo a que a panqueca fique fininha. Repita a operação até terminar a massa.
Sirva com o seu recheio preferido, salgado ou doce.
Sugestões: recheie com compota de abóbora, creme de chocolate ou legumes salteados.



Inserido em: 2013.04.12 Última actualização: 2013.05.16

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Receitas > Snacks
Autores > Redatores > Cristina Rodrigues