Categoria: Receitas > Snacks

Artigos (18)



Preto com arcos doces de teff Preto com arcos doces de teff

Arcos Doces de Teff

Ingredientes:
3 colheres de sopa de geleia de arroz
1 colher de chá de bagas Maqui em pó Midzu
1 colher de chá de maca em pó Midzu
3 colheres de sopa de cacau em pó Midzu
10 colheres de sopa de flocos de teff Midzu
1 colher de sopa de óleo de coco Midzu



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Bolachas de Cacau e Cajus Bolachas de Cacau e Cajus

Bolachas de Cacau e Cajus

Ingredientes:

150ml de azeite ou óleo de coco Midzu
130g de açúcar de coco Midzu
80g de cacau em pó Midzu
80g de caju Midzu picados grosseiramente
125g de farinha de kamut
100g de farinha de milho roxo Midzu
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de amido de milho Biovegan diluído numa colher de sopa de água
100ml de água filtrada no jarro de água Midzu



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Crepes de espinafres sem glúten Crepes de espinafres sem glúten

Crepes de espinafres sem glúten

Ingredientes:

1 colher de sopa de linhaça Midzu moída demolhada em 3 de água morna durante alguns minutos
1 mão bem cheia de espinafres crus laminados
1 chávena de farinha de quinoa Midzu
1 pitada de sal marinho
1 pitada de pimenta preta em pó
1 pitada de curcuma Midzu em pó
azeite extra virgem Midzu q.b.
Mix de sementes Midzu a gosto
Orégãos Midzu a gosto



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Massa para Tortilhas de Espelta Massa para Tortilhas de Espelta

Massa para Tortilhas de Espelta

Ingredientes:

 

1 chávena de farinha de espelta
1/2 chávena de farinha de espelta integral
1 colher de chá de fermento Biovegan
1/2 colher de chá de sal integral
2 a 3 colheres de sopa de azeite virgem Midzu
cerca de 1/2 chávena de água morna

 



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Bombons de pasta de licor de cacau e teff no prato Bombons de pasta de licor de cacau e teff no prato

Bombons de Pasta de Licor de Cacau e Teff

Ingredientes:
190g de pasta de licor de cacau Midzu
73g de manteiga de cacau Midzu
95g de açúcar de coco Midzu
2 colheres de sopa de geleia crua de agave
40g de flocos de teff Midzu
3 colheres de sopa de água
3 gotas de óleo essencial alimentar de limão (opcional)



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Trufas com cacau, tâmaras, damascos e coco Trufas com cacau, tâmaras, damascos e coco

Trufas festivas

Ingredientes (para cerca de 20 unidades):
150g de damascos Midzu
200g de tâmaras Midzu
2 colheres de sopa de sementes de cânhamo Midzu
50g de coco ralado
2 colheres de sopa de cacau em pó Midzu
coco ralado q.b.



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Bolachas de laranja e canela com vários formatos. Bolachas de laranja e canela com vários formatos.

Bolachas de laranja e canela

Ingredientes (para cerca de 40 bolachas):
170g de farinha de trigo ou espelta branca
140g de farinha de trigo ou espelta integral
100g de açúcar de coco Midzu
1 colher de sopa de canela em pó
raspa de 2 laranjas
1 colher de chá de erva doce
50ml de azeite virgem extra Midu
3/4 de chávena de sumo de laranja
1 colher de chá de fermento com creme tártaro Biovegan



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Trufas nevadas no prato. Trufas nevadas no prato.

Trufas nevadas

Ingredientes:
50 g de manga desidratada Midzu
50 g de bagas inca Midzu
2 colheres de sopa de sementes de cânhamo descascadas Midzu
1 colher de sopa de sementes de chia Midzu
2 colheres de sopa de farinha de coco Midzu
1 colher de sopa de cacau Midzu
20 g de manteiga de cacau Midzu



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Barras desidratadas numa bandeja. Barras desidratadas numa bandeja.

Barritas desidratadas

Ingredientes (para cerca de 12 barritas):
70 g de manga desidratada Midzu
4 colheres de sopa de bagas goji Midzu
3 colheres de sopa de sementes de cânhamo
2 colheres de sopa de amêndoas
2 colheres de sopa de cacau em pó Midzu
1 colher de sopa de lucuma em pó Midzu
4 colheres de sopa de coco ralado

Receita para o Desidratador Midzu - modelo 3



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Papas de aveia num prato. Papas de aveia num prato.

Papas de aveia e gojis

Ingredientes (para 2 pessoas):
100g de flocos de aveia
2 colheres de sopa de bagas goji Midzu
20 g de manga desidratada Midzu
500 ml de leite de aveia
1 colher de sopa de sementes de chia Midzu
1 colher de sopa de lucuma em pó Midzu
1 colher de sopa de açúcar de coco Midzu
canela em pó q.b.



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Trufas de manga e cacau no prato Trufas de manga e cacau no prato

Trufas de manga e cacau

Ingredientes (para cerca 12 unidades):

140 g de manga desidratada Midzu
5 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de sementes de chia Midzu
1 colher de sopa de lucuma em pó Midzu
2 colheres de sopa de cacau em pó Midzu



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Iogurte nutritivo Iogurte nutritivo

Iogurte nutritivo

Ingredientes:

2 colheres de sopa de sementes de chia Midzu
2 colheres de sopa de sementes de tukmaria Midzu
1 colher de sopa de bagas inca Midzu
1 colher de sopa de grãos de cacau biológico Midzu
nozes, avelãs e amêndoas q.b.
2 iogurtes de soja naturais sem adição de açúcar



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Bolinhas energéticas Bolinhas energéticas

Bolinhas energéticas

Ingredientes (cerca 20 unidades):

30 g de manga desidratada Midzu
1 colher de sopa de bagas inca Midzu
1 colher de sopa de lucuma em pó Midzu
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de sementes de chia Midzu
resíduos de fruta ou maçã ralada q.b.



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Frasco de compota de gojis e tomate Frasco de compota de gojis e tomate

Compota de gojis e tomate

Ingredientes:

200g bagas goji
1kg tomate maduro
600g de açúcar amarelo
1 pau de canela
1 casca de limão



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Fatia de pão com compota de bagas inca Fatia de pão com compota de bagas inca

Compota gourmet de bagas inca

Ingredientes:

500g de bagas inca
250g de açúcar amarelo
1 chávena de água
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de maca em pó
2 colheres de sopa de coco ralado



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Tosta barrada com queijo de kefir Tosta barrada com queijo de kefir

Queijo de kefir

Ingredientes:
1 litro de leite de soja
1 pacote de fermento de kefir ou grãos de kefir
azeite virgem-extra q.b.
sal marinho q.b.
orégãos q.b.
levedura de cerveja q.b.



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Barritas de chia e goji Barritas de chia e goji

Barritas de chia e goji

Ingredientes (cerca de 6 unidades):

½ chávena de sementes de chia
2 colheres de sopa de manteiga de cacau
2 colheres de sopa de bagas goji
8 tâmaras
1 colher de sopa de maca peruana
1 colher de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de farinha de alfarroba



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Panquecas de Aveia e Tukmaria

Ingredientes (12 unidades):

2 chávenas de flocos aveia (flocos finos)
2 chávenas de farinha de trigo
5 chávenas de leite de soja
3 colheres de sopa de sementes de tukmaria
canela em pó q.b.



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