Trufas com cacau, tâmaras, damascos e coco Trufas com cacau, tâmaras, damascos e coco

Trufas festivas

Ingredientes (para cerca de 20 unidades):
150g de damascos Midzu
200g de tâmaras Midzu
2 colheres de sopa de sementes de cânhamo Midzu
50g de coco ralado
2 colheres de sopa de cacau em pó Midzu
coco ralado q.b.

Preparação:

Demolhe o damasco e as tâmaras (sem caroço) cerca de 2-3h antes de preparar as trufas.

Escorra bem a água da fruta desidratada. Com uma picadora ou a varinha mágica, triture.

Numa taça coloque a pasta da fruta e os restantes ingredientes. Misture bem até obter uma pasta homógenea e moldável.

Para serem mais fáceis de moldar, leve ao frigorífico cerca de 1 h.

Com uma colher tire pequenas porções da massa, molde bolinhas e passe-as por coco ralado. Coloque em pequenas formas de papel, leve algumas horas ao frigorífico e estão prontas a servir.

Uma receita deliciosa, mas sem adição de açúcar ou outros adoçantes. Estas trufas alegram qualquer mesa festiva, e fazem também as delícias das crianças.



Inserido em: 2015.12.17 Última actualização: 2016.01.01

Comentar printer     E-mail   Facebook F

Receitas > Snacks
Autores > Redatores > Cristina Rodrigues