Categoria: Receitas > Bolos

Receitas de bolos

Artigos (13)



Bolo de Piña-Colada com Chá Verde Bolo de Piña-Colada com Chá Verde

Bolo de Piña-Colada com Chá Verde

Ingredientes:
2 chávenas de farinha de espelta branca
1/2 de chávena de farinha de kamut
1/4 de chávena de farinha de coco Midzu
2 chávenas de açúcar de coco Midzu
2 colheres de chá rasas de bicarbonato de sódio
1 colher de chá rasa de sal marinho
2 rodelas de abacaxi aos pedacinhos
Cerca de 2 chávenas de chá verde biológico de comércio justo totalmente arrefecido e não adoçado
1/4 de chávena de óleo de coco (líquido) Midzu
2 colheres de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de baunilha em pó Biovegan (opcional)



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Bolo de laranja e tâmaras Bolo de laranja e tâmaras

Bolo de laranja com tâmaras

Ingredientes:
400 g de farinha de trigo ou espelta branca
100 g de farinha de trigo integral
250 g de tâmaras Midzu
650 ml  de sumo de laranja
2 colheres de sopa de sementes de linhaça dourada
3 colheres de sopa de farinha de coco Midzu
raspa de 1 laranja
150 ml de azeite virgem-extra Midzu ou óleo de coco Midzu
1 pitada de baunilha Biovegan em pó
1 saqueta de fermento em pó Biovegan



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Bolo de cacau na caneca Bolo de cacau na caneca

Bolo de cacau de caneca

Ingredientes:
3 colheres de sopa de farinha de espelta (ou trigo) integral
1 colher de sopa de cacau em pó Midzu
1 colher de sopa de farinha de coco Midzu
4 colheres de sopa de açúcar de coco Midzu
6 colheres de sopa de leite de soja
3 colheres de sopa de azeite virgem extra Midzu
1 colher de café de vinagre de cidra
1 colher de chá de fermento em pó



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Bolo de medronho num prato Bolo de medronho num prato

Bolo de medronhos

Ingredientes:

300 g de medronho
350 g de farinha de espelta branca
100 g de farinha de trigo integral
3 colheres de sopa de farinha de teff Midzu
200 g de açúcar de coco Midzu
1 colher de sopa de sementes de chia Midzu
350 ml de leite de soja
1 laranja pequena
150 ml de azeite virgem extra Midzu
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de vinagre de sidra
canela q.b.
2 colheres de chá de fermento em pó



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Bolo de alfarroba com açúcar de coco e sementes de chia. Bolo de alfarroba com açúcar de coco e sementes de chia.

Bolo de Alfarroba

Ingredientes:

Massa:

2 chávenas de farinha de espelta branca
1 chávens de farinha de trigo integral
3/4 de chávena de farinha de alfarroba
1 chávena de açúcar de coco Midzu
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de sementes de chia Midzu
2 colheres de sopa de lucuma em pó Midzu
100 ml de azeite virgem-extra Midzu
1 colher de sopa de óleo de coco
2 ½ chávenas de leite de soja
1 banana
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de vinagre de sidra
2 colheres de chá de fermento em pó



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Bolo de manga e coco Bolo de manga e coco

Bolo de manga e coco

Ingredientes:

550 ml de leite de soja
120 g de manga desidratada Midzu
5 colheres de sopa de coco ralado
450 g de farinha de arroz
100 g de farinha de teff branca Midzu
2 colheres de sopa de sementes de chia Midzu
2 colheres de sopa de lucuma em pó Midzu
100 ml de azeite virgem-extra Midzu
fermento sem glúten q.b.
1 colher de café de bicarbonato de sódio



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Bolo de lanche Bolo de lanche

Bolo de lanche

Ingredientes:

300 g de farinha de teff branca Midzu
200 g de farinha de arroz
200 g de tâmaras
1 colher de sopa de sementes de
chia Midzu
100 g de flocos de arroz

1 chávena de sumo de laranja
300 ml de água

1 banana
1/3 de chávena de azeite virgem extra Midzu
3 colheres de sopa de flocos de chocolate Plamil
1 colher de café de bicarbonato de sódio

fermento sem glúten



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Prato com bolo de cacau e morangos. Prato com bolo de cacau e morangos.

Bolo de cacau com morangos

Ingredientes:

450 g de farinha de teff castanha (p.ex. da Midzu)
150 g de farinha de arroz
550 ml de leite de soja
2 colheres de sopa de lucuma em pó (p.ex. da Midzu)
1 colher de sopa de sementes de tukmaria (p.ex. da Midzu)
1 banana
3 colheres de sopa de cacau em pó (p.ex. da Midzu)
150g de açúcar mascavado
1 colher de sopa de vinagre de sidra
150 ml de azeite virgem extra
fermento sem glúten
12-15 morangos
1 colher de sopa de geleia de milho

 



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Bolo de tâmaras em prato de vidro Bolo de tâmaras em prato de vidro

Bolo de tâmaras sem glúten

Ingredientes:

400 ml de sumo de tangerina
250 g de tâmaras
3 colheres de sopa de lucuma em pó Midzu
3 colheres de sopa de cacau em pó Midzu
2 colheres de sopa de sementes de chia Midzu
400 g de farinha de arroz integral
100 g de farinha de trigo sarraceno
100 ml de azeite virgem-extra Midzu
fermento sem glúten



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Prato com bolo de inca e tukmaria Prato com bolo de inca e tukmaria

Bolo de inca e tukmaria

Ingredientes:

350g de farinha de trigo branca
150g de farinha de trigo integral
1 colheres de sopa de maca em pó
200g de açúcar mascavado
50g de alfarroba em pó
550ml de leite de soja
1 colher de sopa de vinagre de sidra
50ml de azeite virgem-extra
100ml de óleo de girassol
50g de sementes de tukmaria
80g de bagas inca
1 colher de chá de fermento

Tempo de cozedura: cerca de 40 minutos



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Prato com Bolo de bagas goji e laranja Prato com Bolo de bagas goji e laranja

Bolo de gojis e laranja

Ingredientes:

450g de farinha de trigo branca
100g de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de maca em pó
200g de açúcar mascavado
300ml de sumo laranja
raspa de laranja
200ml de água
½ chávena de óleo de girassol
4 colheres de sopa de bagas goji
canela q.b.
1 colher de chá de fermento



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Tarte de Maçã Tarte de Maçã

Tarte de Maçã Vegana

Ingredientes:

Massa:

1 chávena de farinha de trigo integral
1 chávena de farinha de trigo branca
1 chávena de açúcar integral de cana
1 chávena de margarina de soja



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Tarte de abóbora e chia Tarte de abóbora e chia

Tarte de abóbora e chia

Ingredientes:
Massa:
50 ml de água
100g de farinha de trigo branca
100g de farinha de trigo integral
50ml de azeite virgem-extra



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