Categoria: Receitas > Pães

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Pão de canela do ceilão e leite de amêndoas Pão de canela do ceilão e leite de amêndoas

Pão de Canela do Ceilão e Leite de Amêndoas

Ingredientes :
1 1/2 colher de chá de sementes de linhaça castanha Midzu moídas e demolhadas em 5 colheres de chá de água filtrada
45 ml de azeite biológico virgem extra Midzu
120 ml de leite de amêndoa
125 g de farinha de espelta branca
125 g de farinha de espelta integral
1/2 colher de chá de sal integral
6 g de fermento fresco de padeiro
1 colher de sopa de canela do Ceilão
1 colher de sopa de açúcar de coco Midzu



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Pãezinhos com chouriço de soja. Pãezinhos com chouriço de soja.

Pãezinhos com chouriço de soja

Ingredientes (cerca de 18 pães):
350 ml  de água
100 g de okara (polpa de soja)
2 colheres de sopa de azeite virgem-extra Midzu
100 g de flocos de aveia
200 g de farinha de trigo integral
300 g de farinha de trigo branca
100 g de farinha de teff branca
1 colher de chá de açafrão
1 colher de sopa de sementes de cânhamo Midzu
1 colher de chá de sementes de chia Midzu
1 colher de chá de fermento de padeiro
1 chouriço de soja
orégãos Midzu q.b.



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Pão de espelta com sementes de chia, cânhamo e tukmaria. Pão de espelta com sementes de chia, cânhamo e tukmaria.

Pão de espelta com sementes

Ingredientes:
500ml de água
200g de flocos de aveia
550g de farinha de espelta branca
1 colher de chá de maca em pó Midzu (opcional)
1 colher de sopa de sementes de cânhamo Midzu
1 colher de sopa de sementes de chia Midzu
1 colher de sopa de sementes de tukmaria Midzu
1 colher de sopa de azeite virgem extra Midzu
10g de fermento de padeiro
sal marinho q.b. (opcional)



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Pão de bagas gojis e sementes de tukmaria Pão de bagas gojis e sementes de tukmaria

Pão de gojis e tukmaria

Ingredientes:

500ml de água
200g de flocos de aveia
550g de farinha de trigo branca
2 colheres de sopa de bagas goji
2 colheres de sopa de sementes de tukmaria
2 colheres de sopa de maca em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de azeite virgem-extra
20g de fermento para pão



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Pão com chia Pão com chia

Pão sem glúten com chia

Ingredientes:

500g de farinha de arroz integral
250g de fécula de batata
250g de polvilho doce
500ml de água
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de vinagre de sidra
1 colher de sopa de azeite virgem-extra
1 colher de sopa de maca em pó
1 colher de sopa de bagas goji
20g de fermento de pão sem glúten



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Pão de Aveia com Tukmaria

Ingredientes:

500ml de água
200g de flocos de aveia
550g de farinha de trigo branca
20g de fermento de padeiro
2 colheres de sopa de sementes de tukmaria



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