Ingredientes (2-3 pessoas):
4 bananas congeladas
1 colher de chá de bagas Maqui em pó Midzu
pepitas de cacau Midzu q.b.
Preparação:
Corte as bananas às rodelas e congele previamente.
Misture às bananas congeladas a maqui em pó. Com um liquidificador ou trituradora desfaça até obter uma textura cremosa.
Decore com pepitas de cacau e sirva no momento.
Notas: Tenha em atenção se o eu equipamento tem potência para desfazer a banana congelada. Caso não seja fácil, deixe descongelar a banana alguns minutos e/ou junte um pouco de iogurte de soja ou bebida vegetal.
Use bananas bem maduras para congelar. Quanto mais maduras, mais doce e cremoso fica o gelado. É uma ótima forma de aproveitar bananas que se estejam a estragar.
Um gelado nutritivo, sem glúten e sem açúcar, muito rápido e fácil de preparar.
Inserido em: 2015-07-09 Última actualização: 2015-07-16
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Autores > Redatores > Cristina Rodrigues
Receitas > Sobremesas
