Ingredientes:
1L de leite de amêndoas com tâmaras
120g de arroz carolino
1 casca de limão
1 pau de canela
1 molho de baunilha Biovegan
Canela em pó q.b.
Preparação:
Num tacho coloque o leite com a casca de limão e o pau de canela. Quando ferver j
unte o arroz lavado e deixe cozer.
Dilua o molho de baunilha com um pouco de leite frio (ou água) e misture no tacho quando o arroz estiver quase cozido. Mexa bem, retire a casca de limão e o pau de canela e desligue.
Coloque o arroz em pratos de sobremesa ou taças e decore a gosto com canela em pó.
Uma receita tradicional portuguesa, sem leite nem ovos. O leite fica suficientemente doce para obter uma sobremesa deliciosa, sem necessidade de açúcar.
Inserido em: 2015-12-30 Última actualização: 2016-01-29
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Receitas > Sobremesas
Autores > Redatores > Cristina Rodrigues
