Medalhões de Amêndoas com Salsa

Ingredientes:
1/2 tigela de okara de amêndoas Midzu
sementes de linhaça moídas Midzu q.b.
farinha de millet Midzu q.b.
pão ralado integral q.b.
salsa picada a gosto
alho em pó a gosto
pimenta preta em pó a gosto
shoyu a gosto
óleo de coco Midzu q.b.

Preparação:

Numa taça, vá misturando todos os ingredientes até obter uma massa consistente e moldável.

Molde medalhões com as mãos enfarinhadas. Aloure-os levemente num pouco de óleo de coco de ambos os lados e sirva.

Pode também congelar os medalhões para uso posterior.

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Inserido em: 2018-05-18 Última actualização: 2018-05-18

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Autores > Ana Soares