Sopa de Kamut e Abóbora

Ingredientes:
3 colheres de sopa de grãos de kamut
1 cenoura
120g de abóbora
1 dente de alho
uma pitada de sal
um fio de azeite biológico Midzu

Receita para Máquina de Leite de Soja.

Preparação:
Corte em pedaços pequenos a cenoura e abóbora, e coloque dentro do jarro. Adicione o alho e o kamut previamente demolhado (6-10h). Adicione água filtrada até ao nível máximo de 1.3 litros. Escolha o programa “Soup” e inicie a máquina.
Quando a máquina terminar, tempere com sal a gosto e um fio de azeite biológico Midzu.

Sugestões: No final do processo, se preferir um puré escolha o programa “Fruit / Vegetable Juice” ou use a varinha mágica.

Inserido em: 2013-02-22 Última actualização: 2018-10-11

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Receitas > Sopas
Autores > Redatores > Cristina Rodrigues