Bombons de cacau

Ingredientes:

100 g manteiga de cacau Midzu
6 colheres de sopa de cacau em pó Midzu
3 colheres de sopa de açúcar de cana (ou xarope de agave)
canela em pó q.b.
extrato puro de baunilha q.b. (opcional)

Preparação:

Derreter a manteiga de cacau em banho-maria. Adicionar o cacau em pó, o açúcar e as especiarias. Misturar até ter uma pasta homogénea. Colocar em formas ainda quente. Levar 1 hora ao congelador e desenformar.

Dica: Poderá usar cuvetes de silicone como formas para os seus bombons.
Esta receita é uma base que pode ser utilizada para criar os mais diversos chocolates. Use a sua criatividade. Experimente adicionar gojis, tâmaras, farinha de alfarroba ou frutas como laranja.

Inserido em: 2013.11.18 Última actualização: 2015.12.06

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Receitas > Sobremesas
Autores > Ana Alpande